• กิจกรรมบริการวิชาการ

กิจกรรมการเยี่ยมชมศูนย์การเรียนรู้การพัฒนาที่ยั่งยืนสำหรับการบริหารจัดการทรัพยากรชุมชน

วันที่ 5 มีนาคม 2567 มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร นำโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชาลี ตระกูล รองอธิการบดีฝ่ายบริการวิชาการและกิจการพิเศษ พร้อมด้วย ดร.วิชุรา วินัยธรรม ผู้อำนวยการสำนักบริการวิชาการและจัดหารายได้ สำนักรบริการวิชาการและจัดหารายได้ ร่วมให้การต้อนรับผู้ตรวจราชการสำนักนายกรัฐมนตรี เขตตรวจราชการที่ 18 นางมาลินี ภาวิไล กิจกรรมการเยี่ยมชมศูนย์การเรียนรู้การพัฒนาที่ยั่งยืนสำหรับการบริหารจัดการทรัพยากรชุมชน ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสวนพ่อพอเพียง หมู่ 1 ตำบลสักงาม อำเภอคลองลาน จังหวัดกำแพงเพชร ในประเด็นนโยบายสำคัญของรัฐบาล ด้านการสร้างรายได้ การส่งเสริมและพัฒนาด้านการท่องเที่ยว

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสวนพ่อพอเพียง เป็นพื้นที่การพัฒนาของมหาวิทยาลัยในหลายโครงการ รวมทั้งเป็นศูนย์การเรียนรู้การพัฒนาที่ยั่งยืนสำหรับการบริหารจัดการทรัพยากรชุมชน รวมถึงเป็นกลุ่มวิสาหกิจตัวอย่างในการบริหารจัดการทรัพยากรในท้องถิ่น ทั้งยังได้รับการพัฒนาผ่านโครงการยกระดับการสร้างมูลค่าเพิ่มผลผลิตจากอ้อย ด้วยหลัก BCG เพื่อนำไปสู่การสร้างต้นแบบกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกอ้อยแบบครบวงจรที่พึงพาตนเองได้อย่างยั่งยืนอีกด้วย

โดยในการนำเสนอผลการดำเนินการ นักวิจัยภายใต้โครงการและกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสวนพ่อพอเพียง ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์และผลผลิตที่ได้จากการวิจัย ได้แก่ ไวน์น้ำอ้อย ไวน์น้ำอ้อยผสมข้าวมะลินิลสุรินทร์ ไซเดอร์อ้อยพร้อมดื่ม เยลลี่อ้อย รวมไปถึงการบริหารจัดการพลังงานแสงอาทิตย์ในการลดค่าไฟฟ้าซึ่งเป็นต้นทุนในการผลิตไวน์น้ำอ้อยอีกด้วย

https://asl.kpru.ac.th/main/?page_id=717&lang=th