อบรมเชิงปฏิบัติการการผลิตปลาร้าและปลาส้มคุณภาพมาตรฐานปลอดภัยพร้อมการควบคุมจุลินทรีย์ในกระบวนการหมัก
เมื่อวันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2568 สำนักบริการวิชาการและจัดหารายได้ จัดกิจกรรมโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการผลิตปลาร้าและปลาส้มคุณภาพมาตรฐานปลอดภัย พร้อมการควบคุมจุลินทรีย์ในกระบวนการหมัก ณ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านมาบคล้า หมู่ 9 ตำบลคลองขลุง อำเภอคลองขลุง จังหวัดกำแพงเพชร โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์บุณยกฤต รัตนพันธุ์ และนายพงศกร แสงหงษ์ เป็นวิทยากร1) กระบวนการผลิตปลาร้า 2) การควบคุมคุณภาพ การตรวจสอบรสชาติ ความปลอดภัย และการทดสอบสารปนเปื้อน 3) การควบคุมจุลินทรีย์ในกระบวนการหมัก เพื่อให้ผ่านตามเกณฑ์มาตรฐาน
. (2568). อบรมเชิงปฏิบัติการการผลิตปลาร้าและปลาส้มคุณภาพมาตรฐานปลอดภัยพร้อมการควบคุมจุลินทรีย์ในกระบวนการหมัก. สืบค้น 23 มิถุนายน 2568, จาก https://asl.kpru.ac.th/main/?lang=th&page_id=846
มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร ร่วมขับเคลื่อนแผนดูแลกลุ่มเปราะบางจากภัยพิบัติ จังหวัดกำแพงเพชร วันที่ 19-20 มิถุนายน 2568
20 มิถุนายน 2568
อบรมการใช้งานแพลตฟอร์มออนไลน์ Low Carbon City Platform เพื่อประเมินคาร์บอนฟุตพริ้นท์ (CFO) วันที่ 16 มิถุนายน 2568
17 มิถุนายน 2568
ผลการประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจและสังคม “โครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตและยกระดับรายได้ ให้คนในชุมชนฐานรากคณะวิทยาการจัดการ” ประจาปีงบประมาณ 2567
9 มิถุนายน 2568