U2T for BCG-ตำบลโค้งไผ่-ผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าว และผักปลอดภัย
โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG)
Visit 154
ข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็นข้าวปลอดสารพิษ ข้าวกข 79 ขายในราคาปลีก 55 ราคาส่ง 45 และขายราคาต่อชิ้นเป็น 55 บาท และผักปลอดภัย เป็นผัดปลอดสารพิษ 100% ใช้สารชีวภัณฑ์หมักเอง ราคาต่อกิโลกรัม 30 บาทยอดขาย 300 กก./เดือน
จุดเริ่มต้นมาจากการที่ชุมชนเกิดการรวมกลุ่มกันสำหรับกลุ่มเกษตรกรที่ปลูกข้าว และปลูกผักปลอดภัย ที่เป็นวัตถุดิบที่มีอยู่ในชุมชน และมีความสนใจที่จะแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าว และผักปลอดภัย ให้มีมูลค่าเพิ่มสูงขึ้นจากเดิม เพื่อสร้างคุณค่าให้กับผลิตภัณฑ์ และสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน ซึ่งข้าวที่ชุมชนปลูกมากที่สุด คือ ข้าวกข79 ข้าวหอมมะลิ 105 ข้าวไรซ์เบอร์รี่ และข้าว Blackberry รวมกันทั้งหมดประมาณ 200 ไร่ และปลูกผักปลอดภัย ประมาณ 4-5 ไร่ ส่วนมากจะปลูก บวบ ผักกาดขาว คะน้า กวางตุ้ง หน่อไม้ มะเขือเทศราชินี ข้าวโพด เป็นต้น เมื่อได้ผลผลิตแล้วจึงนำมารวมกันเพื่อจำหน่ายสินค้าผักปลอดภัย ซึ่งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนตำบลตำบลโค้งไผ่ ที่ผลิตข้าวปลอดสารพิษและผักปลอดภัยนั้นมีกระบวนการผลิตที่ไม่ใช้สารเคมี โดยใช้สารชีวภัณฑ์ในการหมักเอง และได้รับมาตรฐาน GAP
พื้นที่ : ตำบลโค้งไผ่ อำเภอขาณุวรลักษบุรี จังหวัดกำแพงเพชร
ผู้ประกอบการ : วิสาหกิจชุมชนตำบลโค้งไผ่
ที่อยู่ : 146 ม.13 ตำบลโค้งไผ่ อำเภอขาณุวรลักษบุรี จังหวัดกำแพงเพชร 62140
โทรศัพท์ : 081-707-5478
ผลลัพธ์ : รายได้ก่อนดำเนินการ 35,350 บาท รายได้หลังดำเนินการ 66,542 บาท